Menú de cap de setmana
Dissabtes, diumenges i festius
Suggeriments fora del menú
- Calamars a l' andalusa 8 €
- Croquetes de pernil ibèric (6 u.) 8,00 €
- Croquetes de gambes (6 u.) 9,00 €
- Croquetes de tinta de calamar (6 u.) 8,00 €
- Croquetes de ceps i foie (7 u.) 9,00 €
- Gambes a la planxa 16,00 €
- Gambes amb salsa d' ametlla i flambejat de Cognac 16,50 €
- Empanada de pernil dolç i formatge 3,50 € ( la unitat )
- Pernil ibèric amb pa del forn de l' Aiguadora amb tomàquet 19,50 €
- Entrecot de vedella ecològica (500gr) d' El Salt del Colom 29 €
Primers
- Canelons casolans de rostit de carn amb beixamel de tòfona i ceps
- Amanida de fruita natural amb vinagreta de poma verda
- Amanida de bacallà esqueixat, mongeta, seitons i olivada negra
- Coca de cansalada, carbassa rostida, formatge de cabra i puré de castanyes al forn
- Calçots cruixents arrebossats en tempura amb dues salses
Segons
- Fricandó de vedella amb puré cremós de patata
- Llomets de llobarro a la planxa amb estofat de pèsols a la marinera
- Salmó al forn amb saltejat de verduretes i salsa de mandarina
- Secret de porc ral amb trinxat de col i patata amb butifarra negra
-
( Teniu l' opció d' escollir un dels primers plats com a segon )
Postres
- Copa de crema de dues xocolates i maracujà
- Pastís de crema cremada amb fruita confitada
- Pastís Tiramisú
- Sopeta de maduixes amb pinya natural i sorbet de pinya
- Gelat de torró amb xocolata calenta
Preu del menú:
Inclou: Pa i aigua
Vins i cafès no inclosos
28,00 € IVA inclòs