Menú de cap de setmana
Dissabtes, diumenges i festius
Suggeriments fora del menú
- Croquetes de pernil ibèric (6 u.) 8,00 €
- Croquetes de gambes (6 u.) 9,00 €
- Croquetes de tinta de calamar (6 u.) 8,00 €
- Croquetes de ceps i foie (7 u.) 9,00 €
- Gambes a la planxa 16,00 €
- Gambes amb salsa d' ametlla i flambejat de Cognac 16,50 €
- Empanada de pernil dolç i formatge 3,50 € ( la unitat )
- Pernil ibèric amb pa del forn de l' Aiguadora amb tomàquet 19,50 €
- Entrecot de vedella ecològica (500gr) d' El Salt del Colom 29 €
- Xai ecològic de Cal Pauet 18 €
Primers
- Quiche de calçots amb salsa romesco
- Amanida de taronja, litxis i pinya amb vinagreta de fruita vermella
- Amanida de bacallà esqueixat, llegums, seitons i olivada negra
- Coca de formatge de cabra, carbassa rostida i cansalada amb puré de castanyes al forn
- Pasta farcida de ricotta i espinacs amb beixamel de formatge Urgèlia i salmó
Segons
- Llomets de llobarro a la planxa amb estofat de popets a la marinera
- Fricandó de vedella amb trinxat de col i patata amb butifarra negra
- Costella de porc cuita lentament amb salsa de mostassa, mel i soja
- Bacallà al forn amb verdures saltades, oli de sobrassada i allioli de codony
-
( Teniu l' opció d' escollir un dels primers plats com a segon )
Postres
- Pastís mousse de caramel
- Crema de iogurt de llimona natural amb galeta
- Duet de sorbets: gerds i pinya
- Gelat de torró amb salsa de xocolata desfeta
Preu del menú:
Inclou: Pa i aigua
Vins i cafès no inclosos
28,00 € IVA inclòs