Carta de Tapes

Pop a la gallega

18,00 €

Pop a la graella

19,00 €

Croquetes de ceps amb salsa gorgonzola

7,00 €

Croquetes de pernil

5,00 €

Foie mi-cuit amb compota de poma, torradetes i crocant d’ametlla

11,00 €

Formatge Provolone al forn amb herbes provençals

9,80 €

Calamars a la romana

8,00 €

Calamars a l’andalusa

8,00 €

Tempura de verdures amb salsa teriyaki

6,60 €

Gambes a la planxa amb all i julivert

14,00 €

Gambes a la crema d’ametlla i flambejat de cognac

14,50 €

Patates braves

5,00 €

Patates amb maionesa d’all

5,00 €

Patates a les herbes amb maionesa picant

5,00 €

Llagostins en tempura amb romesco

9,00 €

Cloïsses amb salsa d’ametlla i vi blanc

10,00 €

Musclos al vapor

8,00 €

Els nostres guisats

Popets amb pèsols negres del Berguedà

9,00 €

Orella i morro de porc

5,50 €

Callos de vedella

5,50 €

Focaccies

Clàssica: tomàquet, tonyina, mozzarella i pepperoni

6,00 €

Santa Llúcia: ceba caramelitzada i formatge de cabra

6,00 €

Empanades

Argentines (de carn)

3,00 € ut.

Pernil dolç i formatge

3,00 € ut.

Mini Amanides

De bacallà esqueixat i romesco

3,50 €

De fruita de temporada amb vinagreta de fruits del bosc

3,50 €

Taules d'embotits

Taula d’embotits ibèrics amb pa del Forn de l’Aiguadora

16,60 €

Taula amb una selecció de formatges amb pa de coca i melmelades

14,60 €

Taula d’embotits del Berguedà amb pa del Forn de l’Aiguadora

16,60 €

Taula de pernil ibèric amb pa del Forn de l’Aiguadora

19,50 €

* suplement pa 2,50€

Carns

Entrecot de vedella ecològica d’El Salt del Colom de 450 gr (amb salsa al pebre verd o Gorgonzola)

21,00 €